Одесские роженицы питаются по европейским технологиям

logo
253634_odesskie_rozhenicy_pitajutsja_po_evropejs.jpeg


Рождение ребенка – одно из самых радостных событий в жизни каждого человека, хотя в нашей стране оно еще и сопряжено с уймой проблем. Найти подходящий роддом, хорошего врача, найти деньги на все эти услуги и т.п. И когда все эти сложные стадии пройдены и, казалось бы, о проблемах можно забыть, возникает вроде бы не очень масштабный, но на практике довольно сложно решаемый вопрос – чем должны питаться женщины в роддомах.

Конечно, хорошо тем девушкам, чьи родные и близкие, во-первых, живут в Одессе, а во-вторых могут позволить себе тратить кучу времени ежедневно на приготовление еды для рожениц, а также на ее быструю доставку в роддом. А что же делать тем женщинам, в семьях которых нет таких возможностей? Питаться той сомнительной едой, которую предлагают в медучреждениях, и чье качество, а также вкусовые особенности скорее заставят вас голодать, чем есть то, что предлагают? Просить нянечек сходить в ближайший магазин за йогуртом с булочкой? Примерно так многие годы и происходило в нашей стране.

Но сейчас, в XXI-м веке подобная система изжила себя. И цивилизованный подход к питанию в родильных домах наконец-таки добрался и до Украины. Правда и здесь не все так гладко, как хотелось бы.  Некоторые частные фирмы, которые занимаются организацией питания, поняли, что на этом виде деятельности можно неплохо заработать и попытались «зайти» на этот рынок еще несколько лет назад, не имея ни четких расчетов, ни понимания того, как это делается на практике лечебного питания, а просто желая заработать. Зачастую такие фирмы предлагали доставку готовой продукции, но гарантировать качество приготовления, своевременную доставку в медучреждение, а также обеспечить ее надлежащее хранение в самом роддоме не могли.  

Поэтому данная система не приносила ничего хорошего никому, кроме самих дельцов. Ведь для рожениц очень важно, чтобы еда, которую они употребляют, была качественной, полезной, сбалансированной и диетической. Также особо остро в данной ситуации стоит вопрос правильного хранения и идеального соблюдения технологии приготовления, поскольку малейшее отклонение может сделать пищу опасной для здоровья, что в случае с роженицами усиливается их особым положением.

К счастью, в Европе эту проблему давно и успешно решили, а несколько лет назад и в Одессу пришли технологии будущего. С осени 2014-го года в городских родильных домах №1, 2 и 5 были установлены современные вендинговые аппараты испанского производства. Суть работы такого аппарата заключается в том, что приготовленные блюда хранятся в нем в специальных контейнерах в камере с охлаждением. Также в нем находится камера подогрева и выдачи. То есть, если вы заказали салат, то аппарат вам просто выдаст готовое блюдо, а если суп, который употребляется горячим, то система сначала нагреет его, а потом уже выдаст. Подобный аппарат настолько же прост и удобен в использовании, как уже привычные нам всем кофе-машины.

Но, что самое главное для рожениц – пища из вендингового аппарата совершенно безопасна. Она готовится в специальном цеху, который получил все необходимые сертификаты качества, из ингредиентов, прошедших санитарно-экологическую экспертизу. Готовые блюда пакуются в посуду, которая также имеет сертификацию МОЗ и совершенно безопасна для использования в пищевых целях. Затем их перевозят на специальном автотранспорте, который также был проверен на соблюдение всех положенных условий транспортировки: товарное соседство, температурный режим, влажность и т.д., а потом просто перегружают в аппараты.

Такой способ питания в роддомах позволяет не только гарантировать разнообразное сбалансированное меню для женщин, но и обезопасить их от любых возможных неприятностей, которые могут возникнуть при использовании других методов. Стоит отметить, что одесситки, которые уже успели ознакомиться с работой таких вендинговых аппаратов, отзываются о них с большим восторгом. Судя по комментариям на форумах и в социальных сетях, эта услуга является самой современной из всех, которые предоставляются в наших роддомах.

Автор: Лилия Фомина

А поделиться?



Читайте также: