Рождественские цены в Одессе: пшеница для кутьи – по 10 гривен, калач – от 18

logo
126168_rozhdestvenskie_ceny_v_odesse_pshenica_dl.jpeg


Основа обрядового блюда – кутьи – пшеничная каша из цельной крупы. Цена на такую крупу на одесских базарах практически везде одинакова – 10 гривен за килограмм.

Рождественские цены в Одессе: пшеница для кутьи – по 10 гривен, калач – от 18 

Несмотря на то, что рецепт кутьи в разных семьях может отличаться, принято добавлять в нее мак, грецкие орехи, изюм и мед. За небольшой стаканчик мака торговцы просят 15 гривен, упаковка примерно такого же объемы может стоить 10-20 гривен, полулитровая банка выйдет 35. За кило неочищенных орехов на рынке просят 40-70 гривен, полулитровая банка очищенных обойдётся примерно в 60 гривен. Самый простенький изюм оценивают в 65-70 гривен за кило, больше вариантов – около 75-85. За пол-литра обыкновенного мёда придётся заплатить минимум 50 гривен.

Рождественские цены в Одессе: пшеница для кутьи – по 10 гривен, калач – от 18

Рождественские цены в Одессе: пшеница для кутьи – по 10 гривен, калач – от 18

Сложно представить себе рождественский праздничный стол без традиционной сдобной выпечки – калача. На базаре обыкновенный 350-граммовый калач, посыпанный маком, продают в основном по 20 гривен, кое-где можно встретить и по 18. Полукилограммовый «базовый» калач стоит около 25 гривен. Небольшие частные пекарни могут предложить калачи на любой вкус: с огромным количеством изюма, с цукатами, корицей и даже шоколадом. Цены на такие изыски – значительно выше – 30-80 гривен за 500-граммовую выпечку. 

Рождественские цены в Одессе: пшеница для кутьи – по 10 гривен, калач – от 18 

А поделиться?



Читайте также: