Одесит «підхопив» ботулізм, поївши домашніх помідорів

(Фото: ілюстративне)

Одеський обласний центр контролю та профiлактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України зареєстрував третій впродовж року випадок ботулізму у жителів регіону.

Як повідомили в центрі, 31 жовтня до Одеської міської клінічної інфекційної лікарні ушпиталили мешканця Одеси з підозрою
на захворювання на ботулізм. За кілька днів перед цим він вживав мариновані гриби, придбані у приватної особи на ринку «Привоз» та консервовані помідори, виготовлені в домашніх умовах власноруч.

«Банка з помідорами була бомбажною, однак це не зупинило чоловіка, щоб поласувати помідорами.  І як результат – через декілька днів він відчув нездужання, з’явились диплопія (двоїння в очах) та кульгавість. Каретою швидкої  допомоги він був доставлений в інфекційну лікарню, де
йому проводиться необхідне лікування», — зазначають у центрі. 

Ботулізм – це дуже небезпечне і в багатьох випадках смертельне токсико-інфекційне захворювання, яке виникає при вживанні продуктів, заражених мікробом групи клостридій. Збудником є бактерія – Clostridium botulinum. Спори клостридій у великій кількості присутні в грунті, де можуть існувати довгі роки, у кишечнику багатьох тварин, звідки з фекаліями потрапляють у грунт, а також в мулу озер і морів від риб,
молюсків. Харчові продукти, забруднені цим мікробом і недостатньо оброблені, стають причиною захворювання на ботулізм.

Сам збудник – не небезпечний для здоров’я людини, небезпечний – токсин, що виробляється Clostridium botulinum. Спори дуже стійкі до дії факторів зовнішнього середовища, вони не гинуть навіть при кип’ятінні протягом 5 годин.

Зазначимо, що два попередні випадки трапилися у червні. Так, 16 червня чоловік вирішив поїсти спагеті з морепродуктами — приготувавши страву
він додав до неї мідії в томатному соусі, а 9 червня житель Южного поїв домашньої тушкованки з качки.

Про випадок ботулізму в Одеській області у 2020 році повідомляли навіть світові ЗМІ. 

А от у травні 2022 року групове захворювання на гострі кишкові інфекції, пов’язане з відвідуванням закладу громадського харчування, зареєстрували в Ізмаїлі Одеської області.
Щоправда тут ботулізму не було. 

інше

Громадський центр правосуддя в місті Татарбунари виступив ініціатором формалізації співпраці груп «сусідської варти» з органами безпеки та правопорядку в умовах
воєнного стану. Як повідомляє Одеська обласна організація «Комітет виборців України», відповідний спільний протокол підписаний 4 листопада 2022 року в місті Татарбунари між міською радою, відділенням поліції, підрозділом ДСНС, Громадським центром правосуддя … читати далi

4 листопада на пленарному засіданні
36 сесії Ізмаїльської міської ради Одеської області депутати одностайно підтримали перейменування об’єктів топоніміки у місті – 53 вулиць та провулків. Про це повідомляє кореспондентка ІзбірКома. Нові назви для вулиць обрані за підсумками громадського обговорення. Воно проходило у жовтні протягом двох тижнів у форматі онлайн-голосування на …
читати далi

Процедуру підведення підсумків голосування, присвяченого подальшій долі пам’ятника Засновникам Одеси (Катерині II), завершено. Про це повідомила
пресслужба Одеської міської ради. Електронне голосування відбувалось на платформі «Соціально активний громадянин» з 20 вересня до 20 жовтня. До цього моменту перевірялись профілі користувачів. Більшість одеситів, що проголосували, а саме 3914, підтримали ідею демонтажу пам’ятника з Катерининської … читати
далi

Пізно ввечері 4 листопада
на півдні України було збито два ворожих гвинтокрили Ка-52 та 8 дронів-камікадзе SHAHED-136. Про це повідомляє Служба зв’язків з громадськістю оперативного командування «Південь». Два ударних російських гвинтокрили Ка-52 збито силами та засобами повітряного командування «Південь» на Херсонщині. В небі над Миколаївщиною 3 ворожих дрони-камікадзе знешкоджено силами …
читати далi