Михаил Жванецкий в одесском ресторане дал мастер-класс по варке раков (фото)

logo


Рецепт был от Михаила Михайловича, раки и благодарные зрители (они же дегустаторы) — от одесского ресторана.

Последние терпеливо ждали, когда же все будет готово.

«Ровно 10 минут нужно варить раков по рецепту Михаила Михайловича Жванецкого. А чеснок не чистить, только резать целую головку пополам и бросать вместе с другими овощами в котел. И конечно посолить воду. Основательно посолить. Так, чтобы вода показалась пересоленной.

А еще раков можно отправить в качестве взятки в другой город. И тогда чей-то сын поступит в институт. Раковая коррупция, но эту историю лучше слушать из уст Михаил Михайловича», — так описывает это феерическое действо ресторатор Сава Либкин.

Одна загвоздка — давно существует поверье, что раков есть можно только в те месяцы, где в названии есть буква «р», то есть с сентября по апрель. А сейчас август.

IVASI.NEWS. Народный сайт Одессы!