В одесских школах внедряют «шведский стол»

logo


В одесских школах проходит тестирование новый способ питания — «шведский стол». Ученики могут самостоятельно формировать меню в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями. Также в столовой установлен вендинговый аппарат, выдающий уже готовые блюда из предоставленного меню. Пилотный проект тестируют в лицее «Европейские» и в школе №125. Если родительские комитеты и педагоги дадут хороший отзыв, то «шведский стол» внедрят и в других учебных учреждениях.

Для внедрения проекта инновационного питания в одесских школах капитально отремонтировали 88 пищеблоков. Были закуплены электроплиты, духовые шкафы, картофелечистки, протирочно-резательные машины, мясорубки, тестомесы, холодильное оборудование.