Odessa Beer Festival собрал любителей пенного напитка в Дюковском парке

На этих выходных в Дюковском парке проходит главное пивное событие этой весны Odessa Beer Festival.

В этом году организаторам удалось собрать на одной площадке 42 представителя пивной индустрии, 36 из которых – крафтовые пивоварни. География участников впечатляющая – Киев, Харьков, Львов, Одесса, Днепр, Николаев, Кривой Рог и множество региональных пивоварен, пишет Думская.

Локацией для феста стал малый пруд. Вокруг водоема расположились палатки крафтовиков и фуд-корты, а на острове – сцена. Людей – море. Любители и любительницы лагеров, элей и портеров передвигаются между палатками, останавливаясь для того, чтобы сначала продегустировать, а потом и наполнить бокал понравившимся сортом.

Фишка мероприятия – свободный вход, однако, чтобы попробовать пиво, необходимо купить фирменный бокал. Он традиционно стоит 100 гривен и может быть использован на следующем фесте.

Атмосфера праздника очень демократичная. Тут все просто – сытная горячая еда и вкусное пиво. Все течет рекой в бокалы и с трудом вмещается в одноразовые тарелки.

«Подобные фестивали должны проводиться не менее чем раз в полгода во всех крупных городах, — уверен пивовар Сергей. — Основная задача – воспитание и развитие культуры потребления пива. Ведь у нас продукт крафтовый, неповторимый. У нас много интересных сортов, есть эли с нотками холодца и борща. Они отлично пошли на предыдущем фестивале».

Крафтовое пиво – напиток дорогой и сложный в приготовлении. Цены на бокал пенного начинаются с 30 гривен за простенький лагер и доходят до 100 гривен за Империал Стаут – венец крафтового пивоварения, который словно коньяк выдерживают в дубовых бочках более 9 месяцев.

Фото Александр Гиманов