Жители Одессы смогут покупать свежие овощи прямо с вертикальной фермы в супермаркетах

Израильский стартап Vertical Field, который разработал систему вертикального земледелия, подписал соглашение о размещении своих установок в сетях супермаркетов по всей Украине. В начале 2021 компания реализуется пилотный проект в одной сети во всех крупных городах страны, а затем расширится на другие торговые точки.

Об этом сообщается на специализированном сайте agroreview.

Грунтовые установки Vertical Field состоят из отдельных блоков растений, которые можно перестроить по желанию для культивирования овощей. Эта зеленая стена подходит для выращивания овощей в магазинах, офисах и многоквартирных домах или в любом месте в городских районах, где мало пространства, но много стен.

Производитель заявляет, что продукты с вертикальной фермы не содержат пестицидов, производят меньше отходов, чем традиционные. Они также используют на 90% меньше воды, поскольку растут в контролируемой среде с более короткими циклами выращивания.

Фермы являются модульными, их можно расширять и перемещать, они полностью автоматизированы и требуют меньше контактов с людьми. В компании в настоящее время предлагают для выращивания салат, базилик, петрушку, капусту и мяту, все по конкурентоспособным ценам.